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Tostada de brioche con jaiba, pebre de palta y Ghee Trufado
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Trucha con Ghee Trufado y ensalada de lentejas, uvas y feta
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Peras doradas con caramelo trufado y crema
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Tártaro de filete con zanahoria frita y Ghee Trufado
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Paila de callampas y huevos trufados
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Papa rellena con puré trufado y costra de nuez
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Endivias salteadas en Ghee Trufado y mandarina con burrata
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Tostada francesa con camarones trufados y ricotta
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