Copa de frutillas con aperol y Toffee Trufado

Copa de frutillas con aperol y Toffee Trufado

"Fiesta y alegría en este postre super simple y altamente adictivo con el toque mágico de la salsa de TOFFE TRUFADO"

 

INGREDIENTES

  • TOFFEE TRUFADO
  • GALLETAS LOTUS
  • YOGURT GRIEGO
  • APEROL
  • FRUTILLAS.

 

PREPARACIÓN

  • En la parte gruesa del rallador, ralla unas FRUTILLAS maduras y luego alíñalas con APEROL y un poco de AZÚCAR FLOR, déjalas reposar un momento.
  • Con ayuda de un mortero o cuchara de palo, muele toscamente unas GALLETAS LOTUS (o reemplaza por galletas de mantequilla aliñadas con canela, nuez moscada y jengibre en polvo) y reparte una base de galletas en cada copita o vaso.
  • Sobre las galletas pon una cucharada de YOGURT GRIEGO espeso y de calidad y luego una porción de las frutillas aliñadas.
  • Decora con 1 tajada de frutillas con su hoja y rocía ostentosamente con TOFFEE TRUFADO.