Corta trozos grandes de zapallo, alíñalos con salpimienta, eneldo y aceite de oliva y envuélvelos en alusa foil. Hornéalos a 200° por 50 minutos o hasta que estén tiernos. Luego báñalos con el delicioso ghee trufado; con su dulzor natural harán un match irresistible!
