Cocina al dente y según las instrucciones del envase unos contundentes ñoquis frescos. Mientras en un sartén derrite a fuego mínimo mucho Ghee Trufado. Una vez listos los ñoquis, sácalos del agua con un escurridor y llévalos al sartén con mantequilla. Mueve para integrar bien y ralla sobre ellos un buen queso parmesano.