La trufa es un excelente y singular producto que nos da la naturaleza, y pasa a ser la protagonista por el simple hecho de aprovechar su penetrante aroma, consiguiendo trufar prácticamente cualquier alimento.
Para aromatizar o trufar arroz con trufa negra el proceso es muy sencillo:
- Poner en un recipiente bien seco y hermético 1Kg de arroz con una trufa de unos 20/25 gr.
- Dejar reposar en el refrigerador dos a tres días (si dejas más días consigues más aroma) y listo!!!
Para aromatizar o trufar arroz con trufa negra el proceso es muy sencillo:
- Poner en un recipiente bien seco y hermético 1Kg de arroz con una trufa de unos 20/25 gr.
- Dejar reposar en el refrigerador dos a tres días (si dejas más días consigues más aroma) y listo!!!
